Les décisions à préparer pour votre projet fabrication de plats préparés
Organiser les séparations entre préparation, conditionnement et stockage suivant les flux du site.
Décrire les étapes de fabrication et les croisements à éviter selon votre organisation.
Positionner les ouvertures avec les machines et les transferts de produits.
Définir les réseaux et équipements qui restent à la charge des autres lots.



