Les décisions à préparer pour votre projet cuisine événementielle
Préparer une enveloppe de cuisine à partir des équipements et des contraintes de montage du projet.
Préciser si l'installation est permanente, temporaire ou intégrée à un ensemble mobile.
Décrire les zones de préparation, stockage et service.
Définir les conditions de mobilisation et le planning réel sans garantie de délai automatique.



